Introduzione al Sake - 15 Aprile 2024 - Torino

Finalmente anche a Torino, la Sake Sommelier Association è lieta di darvi il benvenuto al Corso Introduttivo al Sake!

📍 Torino presso JAPS, Corso Moncalieri, 47, 10133, Torino

🗓️ 15 Aprile 2024

🕒 Dalle 9.30 alle 17.00

💳 Carta di credito, Bonifico, Paypal, Scalapay

Termine iscrizioni: 8 Aprile 2024

Un corso intensivo della durata di un giorno per acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso ti verrà consegnato l'attestato ufficiale SSA e avrai diritto a uno sconto di 100€ per proseguire il percorso iscrivendoti al corso di Sake Sommelier Certificato di tre giorni.

Programma:

  • cos'è il sake: fermentato o distillato?
  • cenni storici: da dove viene il sake?
  • gli ingredienti: lo sai che il sake è fatto con il riso?
  • la produzione: dal riso al sake, racconto di una trasformazione
  • le tipologie di sake: esiste un solo tipo di sake?
  • le temperature nel sake: davvero il sake si beve solo caldo?
  • pastorizzazione: perché si pastorizza il sake?
  • come si beve il sake: quali bicchieri devo usare?
  • basi di food pairing: impariamo le rogole fondamentali per abbinare sake e cibo

Informazioni utili:

  • Attestato: Sake Professional
  • Sconto 100€ sul corso Sake Sommelier Certificato
  • Per agevolare la pausa pranzo dei partecipanti, abbiamo concordato con la location che ci ospita un menù pranzo a prezzo fisso. Al seguente link è possibile visionare il menù: clicca qui.

 Per ogni dubbio contattaci a: corsi@sakesommelierassociation.it oppure 3428043414

Nel caso in cui non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti, l'evento verrà annullato e il costo del biglietto rimborsato.