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Introduzione al Sake - 22 Aprile 2024 - Roma

La Sake Sommelier Association è lieta di darvi il benvenuto al Corso Introduttivo al Sake!

📍 Roma presso Hiromi Maison, Via Reggio Emilia, 24, 00198, Roma

🗓️ 22 Aprile 2024

🕒 Dalle 9.30 alle 17.30

🎓 Attestato di Sake Professional

💳 Carta di credito, Bonifico, Paypal, Scalapay (3 rate a tasso 0)

Temine iscrizioni: 20 Aprile 2024

Un corso intensivo della durata di un giorno per acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso ti verrà consegnato l'attestato ufficiale SSA e avrai diritto a uno sconto di 100€ per proseguire il percorso iscrivendoti al corso di Sake Sommelier Certificato di tre giorni.

Programma:

  • cos'è il sake: fermentato o distillato?
  • cenni storici: da dove viene il sake?
  • gli ingredienti: lo sai che il sake è fatto con il riso?
  • la produzione: dal riso al sake, racconto di una trasformazione
  • le tipologie di sake: esiste un solo tipo di sake?
  • le temperature nel sake: davvero il sake si beve solo caldo?
  • pastorizzazione: perché si pastorizza il sake?
  • come si beve il sake: quali bicchieri devo usare?
  • basi di food pairing: impariamo le rogole fondamentali per abbinare sake e cibo

Informazioni utili:

  • Attestato: Sake Professional
  • Sconto 100€ sul corso Sake Sommelier Certificato

Per ogni dubbio contattaci a: corsi@sakesommelierassociation.it oppure 3428043414

Nel caso in cui non venga raggiunto il numero minimo di partecipanti, l'evento verrà annullato e il costo del biglietto rimborsato.