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INTRODUZIONE AL SAKE
un corso intensivo della durata di un giorno per avvicinarsi al mondo del Sake
SAKE SOMMELIER CERTIFICATO
Il corso piu' importante, permette di diventare Sake Sommelier Certificato
CORSO AVANZATO
Il corso avanzato si svolge una volta all'anno. Il prossimo corso si terra' a a Febbraio 2024.
CORSI PERSONALIZZATI
La SSA puo' assisterti per organizzare corsi e presentazioni dedicate sul mondo del sake, con degustazioni e spiegazioni dettagliate su qualsiasi aspetto della bevanda, della produzione, dell'utilizzo ecc.
Introduzione al Sake - 5, 7 e 9 Febbraio 2024 - Online alla sera
€150,00
La Sake Sommelier Association è lieta di darvi il benvenuto al Corso Introduttivo al Sake!
📍 Corso Online
🗓️ 5, 7 e 9 Febbraio 2024
🕒 Dalle 20.00 alle 22.00*
💳 Carta di credito, Bonifico, Paypal, Scalapay (3 rate a tasso 0)
Termine iscrizioni: 29 Gennaio 2024
Un corso intensivo della durata di un giorno per acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso ti verrà consegnato l'attestato ufficiale SSA e avrai diritto a uno sconto di 100€ per proseguire il percorso iscrivendoti al corso di Sake Sommelier Certificato.
Il corso prevede 3 appuntamenti online (dirette Zoom**) comprensivi di degustazione di varie tipologie di sake, che verranno inviate direttamente a casa dei partecipanti.
Alcuni giorni circa prima dell'inizio del corso verrà spedito ad ogni studente un box contenente tutto il necessario. Il box include la dispensa ed i sake per gli assaggi. Ricevere in anticipo la dispensa permette allo studente di iniziare a familiarizzare con i contenuti, inclusi gli innumerevoli termini giapponesi che si incontreranno durante il corso.
*L'ORARIO DI FINE È PURAMENTE INDICATIVO E POTREBBE SUBIRE DELLE VARIAZIONI ANCHE SIGNIFICATIVE IN BASE AGLI ARGOMENTI TRATTATI NELLA SERATA E ALLE DOMANDE DEI PARTECIPANTI.
**NEL RISPETTO DELLE REGOLE ISTITUZIONALI DELLA SAKE SOMMELIER ASSOCIATION INTERNAZIONALE, LE REGISTRAZIONI DELLE LEZIONI NON VERRANNO INVIATE A NESSUN PARTECIPANTE. IL CORSO RICHIEDE LA "PRESENZA" VIRTUALE DI TUTTI GLI ISCRITTI.
Programma:
- cos'è il sake: fermentato o distillato?
- cenni storici: da dove viene il sake?
- gli ingredienti: lo sai che il sake è fatto con il riso?
- la produzione: dal riso al sake, racconto di una trasformazione
- le tipologie di sake: esiste un solo tipo di sake?
- le temperature nel sake: davvero il sake si beve solo caldo?
- pastorizzazione: perché si pastorizza il sake?
- come si beve il sake: quali bicchieri devo usare?
- basi di food pairing: impariamo le rogole fondamentali per abbinare sake e cibo
Informazioni utili:
- Attestato: Sake Professional
- Sconto 100€ sul corso Sake Sommelier Certificato
Per ogni dubbio contattaci a: corsi@sakesommelierassociation.it oppure 3428043414
Nel caso in cui non venga raggiunto il numero minimo di partecipanti, l'evento verrà riprogrammato/annullato e il costo del biglietto rimborsato.
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Ti verrà fornito tutto il necessario tuttavia, se sei abituato a prendere molti appunti, assicurati di avere un block notes.
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Certamente. Se si tratta di un regalo, una volta aggiunto il corso al carrello, dovrai inserire nel campo "Note dell'ordine" i dati esatti della persona che parteciperà. Altrimenti, puoi acquistare il biglietto direttamente a nome della persona che parteciperà.
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Si, ti chiediamo la cortesia di comunicarci i dati della persona che parteciperà prima dell'inizio del corso.
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No, non è necessario ma se hai curiosità e vuoi approfondire l'argomento su internet sicuramente la cosa può aiutare.
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Si, manda una mail con il riferimento al numero d'ordine e tutti i tuoi dati fiscali a corsi@sakesommelierassociation.it .
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Si. Scrivi a corsi@sakesommelierassociation.it e richiedi il cambio della prenotazione con un'altra data oppure il rimborso. La richiesta deve avvenire prima dell'inizio del corso.
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L'unico vincolo è che tu sia maggiorenne, viene fatto un appello prima della partenza del primo giorno per essere certi dell’identità.
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Si. E' possibile fare foto, a patto che la cosa non dia fastidio ad altre persone.