Diploma e spilla di Sake Sommelier Certificato non sono un attestato di presenza, ma di competenze raggiunte. L’esame e’ sia teorico che pratico (assaggio e presentazione sake) e solo a chi lo supera con successo viene assegnato il titolo di Sake Sommelier Certificato.
Se l’esame non venisse superato e’ possibile re-iscriversi gratuitamente alla sessione di esame successiva (vale solo per la sessione successiva). |
1. Introduzione a Sake ProfessionalUn corso di un giorno per conoscere storia, tipologie e degustazione di Sake delle maggiori macro famiglie. Viene rilasciato un diploma di partecipazione a fine corso.
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3. Sake Sommelier AvanzatoIl corso Avanzato è dedicato ai soli Sake Sommelier Certificati, si tiene in Giappone per la durata di 8-9 giorni, direttamente nelle cantine di produzione.
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Corsi PersonalizzatiVuoi formare il tuo personale di sala, cerchi idee per la tua lista sake o vuoi che parliamo di sake al tuo evento? Contattaci e ti proporremo un corso personalizzato.
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