La Sake Sommelier Association e' l'associazione di riferimento per i degustatori, professionisti ed appassionati di sake al di fuori del Giappone. Il suo obiettivo e' la promozione e la diffusione della cultura del sake e delle sue caratteristiche.

È l'unica associazione che puo' emettere un certificato di Sake Sommelier riconosciuto a livello internazionale.

🌟 Novità! Arrivano i corsi sullo shochu 🌟

A Ottobre (Gennaio 2025) si svolgeranno, a Milano e Roma, i primi corsi sullo shochu targati Sake Sommelier Association.

Ci guideranno gli Educator della SSA affiancati dai produttori che, in prima persona, si uniranno a noi per portare la loro conoscenza direttamente dal Giappone.

Iscriviti alla waiting list per essere contattato quando avremo le date definitive (i corsi sono riservati ai Sake Sommelier Certificati SSA).

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Corsi sul sake

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Sake Sommelier Association

Guida al sake

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  • Introduttivo

    Corso intensivo di 1 giorno dedicato a coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del sake.
    Non richiede alcuna preparazione pregressa.

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  • Sake Sommelier Certificato

    Corso intensivo di 3 giorni dedicato a coloro che utilizzano il sake a livello professionale o sono già sommelier.
    Non richiede alcuna preparazione pregressa

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  • Corso Avanzato

    Corso di 10 giorni in Giappone alla scoperta delle origini del sake e dei segreti della sua produzione.

    Per partecipare devi essere Sake Sommelier Cartificato

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