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Corso Introduttivo al Sake - Marzo 2025, Milano

Corso Introduttivo al Sake - Marzo 2025, Milano

Prezzo di listino €125,00
Prezzo di listino €150,00 Prezzo scontato €125,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Benvenuto/a al Corso Introduttivo al Sake di Sake Sommelier Association Italiana. Qui sotto troverai tutte le informazioni relative al corso.

Informazioni generali

Un corso intensivo della durata di un giorno per acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso ti verranno consegnati la spilla e l'attestato di Sake Professional.  Avrai inoltre diritto ad uno sconto di 100€ per proseguire il percorso di studio iscrivendoti al corso di Sake Sommelier Certificato di tre giorni.

A chi è rivolto

Il corso Introduttivo al Sake è rivolto a coloro che si vogliono avvicinare al mondo del sake per passione, curiosità o a fini professionali. Non è necessaria alcuna conoscenza pregressa.

Programma

  • cos'è il sake: fermentato o distillato?
  • cenni storici: da dove viene il sake?
  • gli ingredienti: lo sai che il sake è fatto con il riso?
  • la produzione: dal riso al sake, racconto di una trasformazione
  • le tipologie di sake: esiste un solo tipo di sake?
  • le temperature nel sake: davvero il sake si beve solo caldo?
  • pastorizzazione: perché si pastorizza il sake?
  • come si beve il sake: quali bicchieri devo usare?
  • basi di food pairing: impariamo le rogole fondamentali per abbinare sake e cibo

Luogo, data ed orario

🗓️ 3 Marzo 2025

📍Milano, location in via di definizione

🕒 Dalle 9.30 alle 17.30In via di definizione

Sake Educator

Lorenzo Ferraboschi.
Head Educator SSA Italia.

Domande o dubbi? Scrivici a corsi@sakesommelierassociation.it o chiamaci al 3428043414.

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