MASTERCLASS SUL RISO (II ciclo) – Pacchetto da 5

Name: MASTERCLASS SUL RISO (II ciclo) – Pacchetto da 5
Brand: Sake Sommelier Association
Price: 250.0 EUR
Availability: InStock

€250,00

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Imposte incluse.

Benvenuto/a alla masterclass di Sake Sommelier Association Italiana. Qui sotto troverai tutte le informazioni relative all'evento.

Informazioni generali

5 masterclass sulle varietà riso per sake

Un ciclo strutturato di cinque masterclass, proposto come percorso unitario, dedicato allo studio approfondito del riso come elemento fondante dell’identità e dello stile del sake giapponese.

Il corso analizza cinque varietà di shūzo-koteki-mai di grande rilevanza — Aiyama, Miyamanishiki, Akita Sake Komachi, Kamenō e Iwai — mettendone in luce peculiarità agronomiche, radicamento territoriale e impatto sensoriale all’interno della produzione del nihonshu.

A chi è rivolto

Si tratta di un approfondimento dedicato ai Sake Sommelier SSA e a tutti coloro che hanno conoscenze solide di sake.

Luogo, data ed orario

🗓️ Aiyama: 14 Settembre 2026
Miyamanishiki: 12 Ottobre 2026
Akita Sake Komachi: 16 Novembre 2026
KamenoO: 14 Dicembre 2026
Iwai: 11 Gennaio 2027

📍Online (Zoom)

🕒 Dalle 19.30 alle 21.00

Sake Educator

Camilla Bonnannini

Termine iscrizioni

4 Settembre 2026

Domande o dubbi? Scrivici a corsi@sakesommelierassociation.it o chiamaci al 3428043414.

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